San Pedro 500gr. Aprox.
Referencia:1543
Pescado y Marisco Fresco
25,30 Fr.
Pez de San Pedro fresco, capturado en nuestras costas gallegas.
El pez de San Pedro es un pescado blanco semigraso de carne firme. Su carne fina y suave al paladar. Estas sensaciones gustativas contrastan con su apariencia física: Su cuerpo es alto, comprimido y aplanado lateralmente. Y su cabeza grande, de perfil recto, está surcada por numerosas crestas óseas.
