Valor nutricional
Tipo Por 100 g
Energía 97 Kcal
Grasas 2 g
Ácidos grasos saturados 0,5 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0,4 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0,7 g
Hidratos de Carbono <1 g
Azúcares 0 g
Polialcoholes 0 g
Almidón 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 18,4 g
Sal 0 g
Vitaminas
Vitamina A 54,9 µg
Vitamina B1 0,10 mg
Vitamina B2 0,10 mg
Vitamina B3 1,60 mg
Vitamina B5 0,70 mg
Vitamina B6 0,40 mg
Vitamina B9 3,00 µg
Vitamina B12 3,80 µg
Vitamina E 0,50 mg
Vitamina K 0,10 µg
Minerales
Calcio 10 mg
Fósforo 194 mg
Magnesio 41 mg
Manganeso 27 mg
Potasio 298 mg
Selenio 36,5 µg
Sodio 68 mg
Zinc 0,4 mg