Valor nutricional
Tipo Por 100 g
Energía 157 Kcal
Grasas 9,4 g
Ácidos grasos saturados 2,64 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2,9 g
Ácidos grasos poliinsaturados 2,9 g
Hidratos de Carbono <1 g
Azúcares 0 g
Polialcoholes 0 g
Almidón 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 18 g
Sal 0 g
Vitaminas
Vitamina B2 0,25 mg
Vitamina B3 9,60 mg
Vitamina B6 0,96 mg
Vitamina B9 8,70 µg
Vitamina B12 28,4 µg
Vitamina D 0,20 µg
Vitamina E 0,90 mg
Minerales
Calcio 50,4 mg
Fósforo 284 mg
Hierro 2,2 mg
Magnesio 25,1 mg
Potasio 360 mg
Selenio 60 µg
Sodio 120 mg
Yodo 28,9 µg
Zinc 0,9 mg