Besugo Bicudo 500gr. Aprox.
Referencia:1562
Pescado y Marisco Fresco
13,20 Fr.
Pescado blanco con un sabor suave.
El besugo bicudo es un pescado blanco con un sabor suave que acepta una gran variedad de formas de cocinado. Son muchas las regiones españolas que le dan nombre a una receta del besugo y marcan con estilo propio la manera de elaborar este pescado gallego. La forma más común para preparar este pescado es al horno, a la brasa o a la plancha.
El besugo bicudo al igual que el ollomol se trata de un pescado casi magro gracias a su escaso aporte en grasas y la inexistencia de carbohidratos. Por tanto, es muy recomendable para personas que realizan dietas destinadas a la reducción de peso y para los mas pequeños y mayores de la casa.
