Almeja Japónica Med. 1KG. Aprox.

Almeja Japónica mediana de alta calidad y con un intenso sabor.

Fue introducida en la década de los ochenta, pero actualmente se considera como propia de Galicia debido a su buena adaptación al medio.

Se diferencia de la almeja fina en que sus surcos radiales y concéntricos son mucho más pronunciados, dándole una textura más rugosa.

Se aconseja su consumo con arroces, pastas o guisos debido a su sabor intenso.